God... dag.
Olivia sitter i sitt rum och sjunger gocka, gooocka, poooa, gocka... Jag antar att hon leker med sin docka. Eller så har Skrållan (kisse) smitit in.
För ett par veckor sedan så släppte vi ihop Leo med Pion och Athena. Då gick kameran sönder.. nu har jag äntligen fört över de sista bilderna till datorn. Så här såg det ut när vi släppte ihop hästarna (nej, det var inte så mörkt och ja, det var riktigt dåligt väder):
3 hälsningar:
Monica-kaka
2 ägg
1 äggvita
2 dl socker Dessa tre ingredienser vispas pösigt.
2 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 dl kokande vatten
Blanda mjölblandningen (mjöl + bakpulver) i äggvispet tillsammans med 1 dl kokande vatten.
Häll ner i smörad och bröad form ( med löstagbara kanter), grädda ca 20-25 minuter i 175 grader.
Toppen:
75 g smör
2 dl florsocker
2 msk vaniljsocker
1 äggula
Ovanstående ingredienser kokas sammanoch röres ordentligt till en jämn smet. Bred över kakan när den är ljum.
Strö över kokos.
Åh, måste testas!
Den är snabb och mycket god.
Skicka en kommentar