.bonheur

kokade mjölkfria knäck igår, helt okey faktiskt! Jag kokar i micron, det är så himla smidigt...

1 dl iMat eller annan mjölkfri grädde
1 dl socker
1 dl sirap
2 msk mjölkfritt margarin
½ dl hackad mandel (valfritt)

Blanda grädde, mjölk och socker. Micra i ca 10-12 minuter (6-7 minuter om du använder vanlig grädde)i en bunke med HÖGA kanter, och gör knäckprovet. Jag brukar alltid prova mig fram med tiden, det är så olika mellan olika apparater.

När smeten är klar rör du ner margarinet och mandeln och häller upp i knäckformar.

Gott, gott. Sött, sött...