.middag

Dagens middag för samtliga: makaroner och köttbullar. Hela rätten är mjölkfri. Gillar att göra köttbullar med havremjölk i. De blir inte lika lätt hårda. Tyras makkisar och köttbullar är utan salt förstås, vi andra har lite salt i maten. Kryddar allt så det smakar gott! Franska örtkryddor, svartpeppar och finhackad lök blev succé. Svante åt tre portioner.



Det går bra att servera en hel köttbulle när de är så här mjuka och ugnsbakade utan direkt stekyta. Bra för en nybörjare som behöver kunna greppa.



Men en händig tjej som tränat ett tag fixar småbitar!



Och köttbullen gick åt först! Gott. Makaronerna var inte fy skam heller...



När det är slut på bordet så hittar man reservtanken.

Tallrik och bestick skippar vi än så länge. På ett par månader eller så kan skeden och så småningom gaffeln få vara med. Innan dess kanske vi serverar grönsaker i stavar man kan dippa med? Bjuder på lite vatten förstås till maten. Mest för att träna på att dricka själv. Kosten är fortfarande till största delen vätskebaserad så det är inte livsnödvändigt.